很多人看到這個(gè)標(biāo)題很詫異，廚師怎么能與塑石假山這個(gè)行業(yè)結(jié)合起來(lái)呀？下面就來(lái)介紹我們公司發(fā)生的一個(gè)故事。
黃國(guó)錢(qián)，一個(gè)江西南昌的廚師兼飯店老板，從事餐飲業(yè)20多年，有自己的飯店，資產(chǎn)上百萬(wàn)，現(xiàn)在卻在我們公司位于揚(yáng)州動(dòng)物園的塑石假山工地打小工。
事情的發(fā)展是這樣的，黃國(guó)錢(qián)在15年前一次去深圳的旅游途中，見(jiàn)到了正在施工的塑石假山工程，他震驚了，水泥也能做出如此漂亮的仿真假山，在以后的觀察中，又發(fā)現(xiàn)了，水泥還能做出仿真的樹(shù)及多種仿真的景觀。于是，他乘空余時(shí)間找來(lái)了水泥、黃砂，自己也做起了水泥假山、水泥假樹(shù)，同時(shí)還學(xué)起了相關(guān)的手繪，10多年過(guò)去了，他在家里做了很多的樣品，也在附近幫朋友做了一些小型的塑石假山和仿真樹(shù)。一次在南昌某公園的游玩途中，看到一個(gè)正在施工的塑石假山，他發(fā)現(xiàn)塑石假山還需要鋼結(jié)構(gòu)焊接、綁網(wǎng)等工序，才知道假山是一個(gè)系統(tǒng)的工程，需要多種工序配合，后來(lái)又在上網(wǎng)時(shí)看到一些景觀公司的假山照片，覺(jué)得比自己做的更漂亮、逼真。于是，他決定找一家專(zhuān)業(yè)施工塑石假山的公司去學(xué)習(xí)，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。但是面臨的問(wèn)題是，自己的飯店怎么辦？飯店是自己一手打拼出來(lái)的，凝結(jié)自己20多年的心血。經(jīng)過(guò)2年時(shí)間的認(rèn)真考慮，他覺(jué)得，自己已經(jīng)50歲的人了，錢(qián)有了，房子有，車(chē)子有了，自己的愛(ài)好還沒(méi)有好好發(fā)揮，要乘自己有生之年，認(rèn)真的學(xué)學(xué)這門(mén)手藝。于是，他放棄了自己的飯店，四處聯(lián)系做塑石假山的景觀公司。
上圖為黃國(guó)錢(qián)在我公司揚(yáng)州動(dòng)物園施工現(xiàn)場(chǎng)
2013年3月20日，黃國(guó)錢(qián)聯(lián)系到了我們公司，正好我們揚(yáng)州動(dòng)物園的一個(gè)工地正在施工塑石假山及一些水泥小品，他表示，自己就想學(xué)學(xué)這門(mén)手藝，工資無(wú)所謂。我們公司的項(xiàng)目經(jīng)理表示，學(xué)這行很苦的，首先要從拌水泥等小工活做起，黃國(guó)錢(qián)當(dāng)即表示沒(méi)有問(wèn)題。于是他來(lái)到了我們的揚(yáng)州工地。
在現(xiàn)實(shí)中，這種因?yàn)橄矚g某個(gè)行業(yè)而放棄原有的職業(yè)和生活方式的行為，時(shí)有發(fā)生。
